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  • Moinho de Pimenta Preta
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Moinho de Pimenta Preta

12,50 €  
IVA incluído

A pimenta, é usualmente conhecida como o “Rei das Especiarias’’, sendo a especiaria mais utilizada no Ocidente, é proveniente das espigas da trepadeira Piper Negrum. Os grãos de pimenta preta são obtidos das bagas verdes, não maduras, que se tornam pretas/acastanhadas e enrugadas quando secas ao sol. 

A nossa pimenta preta produzida em São Tome e Príncipe caracteriza-se por ter um aroma intenso e ardente sendo ideal para a utilização em molhos, sopas e marinadas, carne assada e grelhada, guisados e pratos com batatas, assim como em carne de caça, recheios de carne e massas.

Moinho com 95 gramas de pimenta preta, que irá dar um toque de requinte à sua mesa.

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