Escrito em 26 de dezembro de 2022
INGREDIENTES
Para a Torta:
280 g de açúcar
250 g de amêndoa com pele
5 ovos e 2 gemas
Raspa de meio limão
1 c. de chá de canela
Para o doce de ovos:
250 g de açúcar
8 gemas
1 c. chá de baunilha em pó
1 dl de água
PREPARAÇÃO
Doce de ovos (de véspera):
Num tacho, coloque o açúcar, a água, uma casquinha de limão e a baunilha em pó, deixe ferver e deixe por 3 minutos em lume médio.
Mexa as gemas com um garfo, junte a calda e depois coe tudo por um passador de ...
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Escrito em 24 de dezembro de 2022
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata (a do leite condensado),de whisky
10 g de café pó
1 c. de chá de cacau cru
1 c. de café de pasta de baunilha (podem também substituir por extrato de baunilha)
PREPARAÇÃO
Coloque todos os ingredientes no copo do robot ou liquidificador e programar 15 segundos na velocidade 7.
Conservar no frigorífico, pois deve ser servido bem fresquinho!!
Receita da autoria do blog: Receita Simples e com o Coração
Escrito em 23 de dezembro de 2022
INGREDIENTES
6 ovos, gemas separadas das claras
150 g de chocolate 70% cacau
50 g de cacau cru
5 c. de sopa de água
2 c. sopa de azeite
Nibs de Cacau, para polvilhar
PREPARAÇÃO
Derreta o chocolate e o cacau cru em banho-maria, com as 5 colheres de água.
Pique as gemas numa tigela e vá acrescentando em fio, o azeite e o chocolate derretido, batendo vigorosamente até ficar cremoso e homogéneo. Reserve.
Bata as claras em castelo firme. Junte uma colher de sopa de claras batidas ao chocolate para amolecer e, de seguida, junte o restante das claras, ...
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