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INGREDIENTES Para a Torta: 280 g de açúcar 250 g de amêndoa com pele 5 ovos e 2 gemas Raspa de meio limão 1 c. de chá de canela Para o doce de ovos: 250 g de açúcar 8 gemas 1 c. chá de baunilha em pó 1 dl de água PREPARAÇÃO Doce de ovos (de véspera): Num tacho, coloque o açúcar, a água, uma casquinha de limão e a baunilha em pó, deixe ferver e deixe por 3 minutos em lume médio. Mexa as gemas com um garfo, junte a calda e depois coe tudo por um passador de ... Ler mais

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 lata (a do leite condensado),de whisky 10 g de café pó 1 c. de chá de cacau cru 1 c. de café de pasta de baunilha (podem também substituir por extrato de baunilha) PREPARAÇÃO Coloque todos os ingredientes no copo do robot ou liquidificador e programar 15 segundos na velocidade 7. Conservar no frigorífico, pois deve ser servido bem fresquinho!! Receita da autoria do blog: Receita Simples e com o Coração

INGREDIENTES 6 ovos, gemas separadas das claras 150 g de chocolate 70% cacau 50 g de cacau cru 5 c. de sopa de água 2 c. sopa de azeite Nibs de Cacau, para polvilhar PREPARAÇÃO Derreta o chocolate e o cacau cru em banho-maria, com as 5 colheres de água. Pique as gemas numa tigela e vá acrescentando em fio, o azeite e o chocolate derretido, batendo vigorosamente até ficar cremoso e homogéneo. Reserve. Bata as claras em castelo firme. Junte uma colher de sopa de claras batidas ao chocolate para amolecer e, de seguida, junte o restante das claras, ... Ler mais